Ondergrondse woning in Redondo
Traditionele Alentejano Farm House
Een 200 jaar oude traditionele Alentejano boerderij op een 540ha werkende Cork Farm, met gedeeld familiezwembad op korte loopafstand beschikbaar voor weekenden en kortetermijnverhuur. De boerderij heeft twee slaapkamers, twee badkamers, een grote woonkamer met open haard, keuken en een terras met een spectaculair uitzicht over de omliggende vlaktes.
Er zijn een groot aantal activiteiten om van te genieten op de boerderij. Voor de wandelaars of mountainbikers zijn er kilometers voetpaden rond de boerderij van 540 hectare die je kunt verkennen en voor diegenen die verder weg willen gaan, bieden de nabijgelegen pieken een ongeëvenaard uitzicht op het omliggende landschap. Serra d 'Ossa ligt op 500 meter boven zeeniveau en beschikt over een van de droogste klimaten in Europa. De afwezigheid van lichtvervuiling maakt dit een astronomisch paradijs.
Twitchers kunnen genieten van het zoeken naar meer dan 70 soorten vogels in de unieke habitat van het kurkbos, een aantal van onze gasten uit het verleden zijn lid van de RSPB en hebben lijsten gemaakt van de vogels die ze hebben gezien / gehoord. Hier is een lijst van een paar: White Stork, Booted Eagle, Red Kite, Kestrel, Cuckoo, Tawny Owl, Hoopoe, Red-Rumped Swallow, Great Bustard, Little Bustard en Bee Eater. Bezoekers van de lokale verdomde zijn zwarte gevleugelde stelten en af en toe een avocet. Heel af en toe zijn er bustards te zien in de lagere vlaktes.
Op minder dan een uur rijden van de boerderij kun je ook nabijgelegen steden verkennen, waaronder Evora (een UNESCO-werelderfgoedlocatie), Estremoz beroemd om zijn zaterdagochtendmarkt, Vila Viçosa met zijn twee koninklijke paleizen, Reguengos en zelfs het naburige Spanje. Historische rondleidingen door Evora kunnen worden geregeld met een lokale gids.
Wijngaarden : Hoewel het voornamelijk een heuvelachtig kurkbos is, is er onlangs een wijngaard geplant in een open vallei die Alicante Bouschet, Aragonêz, Touriga Nactional en Syrah kwaliteitsdruiven produceert. De meeste druiven worden verkocht, maar een selectie van de beste kwaliteit druiven worden bewaard voor de productie van een rode wijn van hoge kwaliteit die in Portugal wordt verkocht onder het Cem Reis-label, en in Nederland onder de naam Het Tientje. Deze wijn is bekroond met zilveren medailles in Wine Masters Challenge (Portugal), Mundus Vini (Duitsland) en Challenge Du Vin (Frankrijk). Volgend jaar wordt er een witte wijn geproduceerd uit viognier druiven.
Onze wijn en sommige producten zijn ter plaatse te koop.